رستوران مسلم

چلوکباب مسلم در قلب بازار بزرگ تهران قرار دارد و با غذاهای بی‌نظیر و فوق العاده لذیذش منتظر شماست تا بعد از گشت و گذار و خرید از بازار تهران در محیط این رستوران بنشینید و به قول معروف دلی از عزا درآورید. از قدیم بین مردم تمام جهان، غذاهای بازار همیشه معروف بوده‌اند. در ایران هم بازار تهران با کباب‌های لذیذ شناخته می‌شود. رستوران مسلم یکی از همین کبابی‌هاست که شهرت زیادی در این منطقه پایتخت دارد.

در این رستوران می‌توانید علاوه بر انواع کباب، طعم اصیل و حقیقی دیگر غذای ایرانی را نیز بچشید؛ از ته‌چین‌های پر از گوشت و چلوگوشت‌های پر ملات تا انواع خورشت که حتی فکر کردن به عطر و طعمشان آدم را  گرسنه می‌کنند! رستوران مسلم هیچ شعبه‌ دیگری در تهران ندارد، به همین دلیل مردم از گوشه و کنار شهر به بازار تهران می‌آیند تا غذاهای این رستوران قدیمی را میل کنند.

مسلم رستورانی شلوغ و پرتردد است اما آنقدر غذاهای آن بر سر زبان‌ها افتاده که اغلب مردم حاضرند دقایق نسبتا طولانی در صف انتظار بکشند اما جای دیگری نروند. ما در ادامه این مقاله قصد داریم این رستوران اصیل ایرانی را بیشتر به شما معرفی کنیم. با تهرانیکا همراه باشید.

چلوکباب مسلم، رستوران نام آشنای بازار بزرگ تهران

اگر ساکن تهران هستید و حداقل یک بار به بازار بزرگ تهران سر زده باشید، حتما اسم چلوکباب مسلم به گوشتان خورده یا صف بلند آن را در حوالی ساعات ظهر دیدید. این رستوران، چیزی در حدود ۲۰ سال قبل، با مدیریت آقای «مسلم راستگو» در بازار بزرگ تهران واقع در منطقه‌ ۱۵ خرداد تاسیس شد. از همان روزهای اول این رستوران توانست میزبان خوبی برای کسانی شود که حوالی بازار به دنبال رستوران خوب می‌گردند.

مسلم با کیفیت خوب غذای ایرانی خودش و بیشتر با طعم لذیذ کباب‌هایی که تهیه می‌کند توانست است خیلی زود به یک نام شناخته شده در صنعت غذایی ایران دست پیدا کند. همه کسانی که به بازار تهران می‌روند معمولا این رستوران را با ناهار‌های سنتی و ایرانی خوشمزه‌اش می‌شناسند که منوی آن مملو از انواع غذاهای اصیل ایرانی مانند انواع کباب‌ها، و انواع پلوها و البته ته چین‌های معروف است. این رستوران البته به اندازه‌ی کبابی‌های دیگر بازار از قدمت زیادی برخودار نیست، اما به اندازه آنها مشهور و معروف شده و این روزها به عنوان یکی از رستوران‌های خوب تهران شناخته می‌شود.  

منوی چلوکباب مسلم

رستوران مسلم رستورانی نسبتا قدیمی ایرانی، درست در وسط بازار پانزده خرداد قرار دارد. انواع غذاهای اصیل ایرانی از کباب گرفته تا انواع چلوها آیتم‌های منوی رستوران مسلم را تشکیل می‌دهند. ته‌ چین و انواع کباب‌های این رستوران از معروف‌ترین غذاهای مسلم هستند؛ به طوری که برای مشتری‌های ثابت این رستوران، سفارش غذاهای دیگر خیلی سخت است. غذاهای چلوکباب مسلم پرحجم و با کیفیت هستند و از مواد اولیه‌ تازه و بسیار مرغوب طبخ می‌شوند.

قیمت غذاهای مسلم نسبت به کیفیت و حجم معقولانه و مناسب است. از نقاط ضعف این رستوران شاید بتوانیم به محیط آن اشاره کنیم. محیط این رستوران چندان دلچسب نیست و کاملا معمولی است که بیشتر محیط چلوکبابی‌های قدیمی تهران را یادآور می‌شود. پیش از ورود به این رستوران انتظار فضای لوکس و لاکچری را نباید داشت.

آیتم‌های منوی رستوران مسلم

چلوکباب کاردی با ته چین، جوجه کباب با ته چین، ششلیک، چلوکباب برگ ممتاز، جوجه کباب با استخوان و بی استخوان، چلوکباب لقمه، چلوکوبیده کاردی، ته چین با مرغ، ته چین ویژه گردن گوسفند، باقالی پلو با گردن، شیرین پلو با مرغ، سبزی پلو با ماهی قزل آلا، چلوکباب سلطانی، خورشت غوره بادمجان، خورشت قیمه بادمجان، خورشت قرمه سبزی، زرشک پلو با مرغ، آلبالو پلو با مرغ، آش رشته، حلیم، کشک بادمجان، دلمه و شله زرد.

مهم‌ترین و پرطرفدارترین غذا‌های منوی رستوران مسلم

ته چین‌

ته چین‌های رستوران مسلم بسیار خوشمزه‌ و پر گوشت هستند. البته رستوران مسلم سه مدل ته چین دارد که با مرغ و بادمجان، ماهیچه و با گردن گوسفندی پخته می‌شوند. ته‌ چین از معروف‌ترین غذاهای این رستوران مسلم است که به هیچ وجه امتحان طعم و مزه آن را نباید از دست داد.

کباب کوبیده‌ کاردی

چلو کباب کوبیده کاردی رستوران مسلم از دیگر غذاهای خوب و پرطرفداری است که پیشنهاد می‌کنیم مزه آن را تجربه کنید. مزه‌ گوشت گوسفندی را زیر زبان کاملا حس می‌کنید. پلوی زیادی در کنار کباب سرو میشه تا رضایت کامل شما را جلب کند. طعم برنج خوب و کاملا قابل قبول است.  

باقالی پلو با گردن

یکی دیگر از آیتم‌های پرطرفدار منوی رستوران مسلم باقالی پلو با گردن است. اگر گرسنه هستید مطمئن باشید که برنج با کیفیت و گوشت کاملا پخته شده و لطیف حسابی شما را سرحال می‌آورد.

سبزی پلو با ماهی

اگر عاشق گوشت سفید و غذاهای دریایی هستید، سبزی پلو با ماهی یکی از آیتم‌های ویژه رستوران مسلم است.

ماهی ۵۰۰ گرمی به همراه برنج و سبزی تازه ترکیب خوب این غذاهای پرطرفدار هستند که پیشنهاد می‌کنیم طعم آنرا در رستوران مسلم بچشید.

امکان بیرون بر بودن غذاهای چلوکباب مسلم

رستوران مسلم از آن دسته رستوران‌های معروف منطقه‌ی بازار است که نزدیک ظهر، موقع نهار، یک صف بلند در برابر آن تشکیل می‌شود. شما همیشه باید منتظر بمانید تا نوبت به شما برسد. شاید این شلوغی‌ها و صف طویل مشتری‌ها، حوصله‌ شما را سر ببرد یا اگر آدم کم‌حوصله‌ای هستید از انتظار کشیدن کمی کلافه شوید؛ یکی از راه‌های تهیه غذا از رستوران مسلم سفارش بیرون بر رستوران است که تقریبا اکثر کسبه‌های بازار از این سرویس استفاده می‌کنند. خیالتان از بابت بسته بندی مواد غذایی که سفارش می‌دهید کاملا جمع باشد. این رستوران برای ارسال درخواست شما از بسته بندی مناسبی استفاده می‌کند.

امکان سفارش آنلاین، بهترین آپشن چلوکباب مسلم!

این رستوران با اینکه سال‌های زیادی مشغول خدمت رسانی به مشتریان قدیمی و جدید است، طی این سال‌ها هیچوقت شعبه‌ دیگری در تهران تاسیس نکرده. شاید دلیل حفظ کیفیت بی‌نظیر غذا‌های این رستوران در سال‌های اخیر هم موضوع باشد.

همین یک شعبه هم بسیار پرتردد و شلوغ است و گاهی باید دقایق طولانی در انتظار باشید تا نوبت به شما برسد. این رستوران با سفارش گیری آنلاین از طریق اسنپ فود و تحویل درب منزل امکاناتی فراهم کرده تا شما بدون دردسر ترافیک و شلوغی بازار به غذاهای این رستوران دسترسی داشته باشید. یادتان باشد که در رستوران مسلم تنها ناهار سرو می‎‌شود.

کیفیت بی‌نظیر غذاهای رستوران مسلم

به گفته‌ اهالی بازار و مشتری‌های ثابت رستوران مسلم، یا حتی افرادی که تنها یکبار غذای این رستوران را میل کردند؛ منوی چلوکباب مسلم کیفیت قابل قبولی دارد. در این رستوران سعی شده تا مزه و طعم اصیل‌ترین طعم غذای ایرانی حفظ شود تا مشتریان رضایت کامل از این رستوران داشته باشند. همچنین سرویس دهی، رسیدگی مرتب و مدیریت خوب با توجه به حجم بالای سفارشات روزانه از ویژگی‌های مثبت رستوران مسلم است.

سخن آخر

چشیدن طعم غذای اصیل ایرانی بدون شک یکی از لذات بازارگردی است که می‌توانید آنرا در رستوران مسلم تجربه کنید. بعد از یک روز کاری پرمشغله، یا یک روز گردش و تفریح و خرید در بازار تهران اگر مایل بودید تا خستگی را از بدنتان، حتما سری به رستوران مسلم بزنید.

آلبوم تصاویر